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La propriétaire

Eremo della Giubiliana
28 Octobre 1997


Lorsque mon fils me demanda d’ouvrir l'Eremo à l’hospitalité, il dit pour me convaincre que notre famille y avait depuis toujours accueilli ses hôtes.

J’objectai que tous ceux qui avaient été admis dans l’intimité de l’Eremo étaient également nos amis.
Sa réponse fut qu’une fois arrivés à l’Eremo, nos hôtes deviendraient nos amis.

Maintenant que l'Eremo a eu ce succès inattendu, je dois reconnaitre qu’il avait raison…