Scopri i nostri tour della Sicilia

L’Eremo della Giubiliana è specializzato nella scoperta dello straordinario sud-est.

L’albergo è universalmente riconosciuto come il più qualificato in Sicilia per offrire al viaggiatore raffinato la maniera più eccitante di esplorare il territorio; a bordo dei nostri mezzi di terra, dell’aria e del mare, alcuni anche antichi o di particolare fascino.

A piedi, a cavallo, in mountain bike, in Land Rover o in treno, le nostre guide vi condurranno attraverso i canyons, le città barocche ed i sistemi costieri di una Sicilia diversa, caratterizzata da una straordinaria biodiversità e da una altissima stratificazione culturale, dove i valloni sono il preludio naturalistico degli straordinari siti ipogei come Pantalica e Cava d’Ispica o delle città d’arte di Ragusa Ibla, Modica e Scicli.

WILDERNESS & BAROQUE

“Wilderness and Baroque Tour” Escursione di mezza giornata o giornata intera con colazione al sacco (curata dallo Chef del Ristorante “Don Eusebio”). Il tour in Land Rover tocca tra i territori più interessanti della Provincia come Cava della Misericordia, Ragusa Ibla, l’Alta Valle dell’Irminio e Scicli.

“Wilderness & Baroque & Train” Con partenza dalla stazione di Ragusa lungo lo straordinario percorso della ferrovia ottocentesca, 30 minuti di viaggio nel tempo attraverso i valloni che circondano Ragusa sino a Modica; dove alla fermata gli ospiti approfondiranno i territori appena attraversati dalla ferrovia rientrando all’Eremo. Il tour di mezza giornata comprende il costo dei biglietti del treno e la visita guidata di Modica e Scicli.

“Parco dei Mulini” Escursione di mezza giornata o giornata intera lungo questa esclusiva proprietà a Cava Misericordia con possibilità di fare il bagno nelle vasche di roccia naturale ed anche la possibilità di massaggi e idrokinesi terapia gestita dal nostro centro benessere. Colazione al sacco curata dallo chef del Ristorante “Don Eusebio”.

E’ gradita la prenotazione la sera prima

Giubiliana Experience

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Ricotta making and tasting

Food experience L’Eremo della Giubiliana in collaborazione con le tenute ed il workshop Don Eusebio ha appositamente restaurato un’antica casa del fuoco per consentire di assistere, tutti i sabati mattina, a tutte le fasi dell’antica lavorazione e di potere degustare direttamente sul posto, questo straordinario ed antichissimo prodotto degli altipiani iblei. La nostra ricotta è [...]