Le camere e le suite dell’Eremo della Giubiliana nascono da antiche cellette monastiche, restaurate con rispetto e arredate con pezzi originali della famiglia Nifosì. Ogni spazio è diverso, ma tutti raccontano la stessa idea di accoglienza autentica e riservata.
Oltre le mura, la Control Tower è un’antica torre d’avvistamento trasformata in villa indipendente e offre un’esperienza privata e panoramica, sospesa tra la campagna iblea e il blu del Mediterraneo.
